Мързеливо кюфте на фурна

2013-08-10
marzelivo-kiufte-na-furna
  • Време за приготвяне : 0m
  • Време за готвене: 0m
  • Готово след: 0m

Продукти за 4 порции:

  • 700гр. картофи
  • 150 гр. кашкавал
  • 7-8 бр. печени чушки
  • 6-7 бр. кисели краставички
  • 150 гр. маслини
  • 150 гр. гъби
  • 3 с. л. масло
  • 3 с. л. доматено пюре/кетчуп
  • 500гр. кайма
  • 1 глава лук
  • 1 ч. л. чубрица
  • 1/3 връзка магданоз
  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата и подправките. Получената смес се разстила на дъното на голяма тава и се пече на 200 градуса за 10мин. След това се намазва с доматеното пюре и започва да се реди плънката: Предварително сварените картофи се настъргват или се смачкват на пюре, от което се взима 1/3 и се разпределя равномерно в тавата. Печените чушки, киселите краставички и гъбите се нарязват на ивици, а маслините – на четвъртинки, и се редят върху картофите. Удобно е да се използват обезкостени маслини, в противен случай костилката задължително трябва да се отстрани. Върху плънката се разпределя останалата част от картофите, полива се с разтопеното масло и се настъргва кашкавала. Пече се отново на 200-220 градуса до разтопяване на кашкавала.
В плънката могат да се добавят подправки по желание – риган, босилек, целина, а кашкавалът можеда се замени с пушено или топено сирене.

Оцени рецептата

(0 / 5)

0 5 0
Оцени тази рецепта

0 човека са оценили рецептата

Други рецепти:
  • pile-s-maioneza

    Пиле с майонеза

  • palachinki-limonada

    Палачинки с лимонада

  • musaka-gasha-kaima

    Мусака с гъша кайма

  • meden-sladkish

    Меден сладкиш

  • makaroni-sas-svinsko

    Макарони със свинско

Коментирай рецептата


Warning: file_get_contents(): https:// wrapper is disabled in the server configuration by allow_url_fopen=0 in /home/receptni/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 17

Warning: file_get_contents(https://graph.facebook.com/comments/?ids=http://receptnik.net/recipe/%d0%bc%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/): failed to open stream: no suitable wrapper could be found in /home/receptni/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 17

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/receptni/public_html/wp-content/plugins/facebook-like-and-comment/comments.php on line 19