Кекс с канела

Продукти :

•                 1 яйце
•                 2 с.л. какао
•                 220гр захар
•                 1пак. канела
•                 2 ванилии
•                 2 ч.л. сода
•                 4 с.л. олио
•                 300гр. брашно
•                 500гр. кисело мляко

Начин на приготвяне:

Захарта се разбърква с какаото, канелата и ванилиите. Разбива се с яйцето и се добавя олиото. Содата се смесва с киселото мляко и докато се пени се изсипва при останалото. Брашното се пресява и се прибавя при постоянно бъркане. Когато сместа стане гладка и бучките изчезнат, се изсипва в намаслена тава и се пече 30-35мин в умерена фурна.