Пилешка супа
2013-06-09Average Member Rating
(5 / 5)
1 People rated this recipe
Други рецепти
Продукти:
- 500 гр пиле
- 1 пилешки бульон
- 1-2 с.л. „Пикантина“
- 3 средно големи картофа
- 1-2 моркова
- 1 по-голяма глава лук
- 2 шепи фиде
- 1 връзка магданоз
- 1 яйце (само жълтък)
- 1 кофичка кисело мляко
- 2-3 с.л.доматено пюре
Приготвяне:
Пилето се слага да ври .След като се свари се изважда, за да изстине и в бульона от пилето се слагат пилешкия бульон, пикантината, лука, морковите и картофите(на кубчета).
След като се сварят картофите се слага доматеното пюре, разбито с малко вода, след това се слага и фидето. Като се свари фидето се слага застройката, като се прибавя малко от бульона на супата за да не се пресече. И накрая накъсаното на парченца пиле.
Застройка: кисело мляко, жълтъка и нарязания магданоз се разбиват.

