https://receptnik.net Вкусни рецепти от близо и далеч! Sat, 10 Aug 2013 15:22:07 +0000 bg-BG hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.2 https://receptnik.net/wp-content/uploads/2012/03/favicon.png https://receptnik.net 32 32 https://receptnik.net/recipe/%d0%bc%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/ https://receptnik.net/recipe/%d0%bc%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/#respond Sat, 10 Aug 2013 15:21:27 +0000 http://receptnik.net/?post_type=recipe&p=1137

Продукти за 4 порции: 700гр. картофи 150 гр. кашкавал 7-8 бр. печени чушки 6-7 бр. кисели краставички 150 гр. маслини 150 гр. гъби 3 с. л. масло 3 с. л. доматено пюре/кетчуп 500гр. кайма 1 глава лук 1 ч. л. чубрица 1/3 връзка магданоз сол и черен пипер Начин на приготвяне: Лукът и магданозът се […]]]>

Продукти за 4 порции:

• 700гр. картофи
• 150 гр. кашкавал
• 7-8 бр. печени чушки
• 6-7 бр. кисели краставички
• 150 гр. маслини
• 150 гр. гъби
• 3 с. л. масло
• 3 с. л. доматено пюре/кетчуп
• 500гр. кайма
• 1 глава лук
• 1 ч. л. чубрица
• 1/3 връзка магданоз
• сол и черен пипер

Начин на приготвяне: Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се омесват с каймата и подправките. Получената смес се разстила на дъното на голяма тава и се пече на 200 градуса за 10мин. След това се намазва с доматеното пюре и започва да се реди плънката: Предварително сварените картофи се настъргват или се смачкват на пюре, от което се взима 1/3 и се разпределя равномерно в тавата. Печените чушки, киселите краставички и гъбите се нарязват на ивици, а маслините – на четвъртинки, и се редят върху картофите. Удобно е да се използват обезкостени маслини, в противен случай костилката задължително трябва да се отстрани. Върху плънката се разпределя останалата част от картофите, полива се с разтопеното масло и се настъргва кашкавала. Пече се отново на 200-220 градуса до разтопяване на кашкавала. В плънката могат да се добавят подправки по желание – риган, босилек, целина, а кашкавалът можеда се замени с пушено или топено сирене.]]> https://receptnik.net/recipe/%d0%bc%d1%8a%d1%80%d0%b7%d0%b5%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%be-%d0%ba%d1%8e%d1%84%d1%82%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%84%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0/feed/ 0