Салата с калмари

Продукти

• 2 зелени салати;
• 1 краставица;
• 1 връзка зелен лук;
• по 50 г. синьо сирене и сирене гауда;
• 2 твърдо сварени яйца;
• 100 г. маслини;
• 3 с. л. зехтин;
• щипка сол и лимон на вкус;
• 150-200 г. панирани калмарени кръгчета (полуфабрикати готови за пържене);
• 100 г. лек сметанов дресинг.

Начин на приготвяне:

Салатите се накъсва на едро. Към тях се добавя обелената краставица, нарязана на едри четвъртинки, зеленият лук, също нарязан на едро, обезкостените маслини, синьото сирене на кубчета, твърдо сварените яйца – на едри четвъртинки, сиренето гауда – на малки кубчета. Салатата се подправя със сол и лимон и се залива със зехтин, без да се разбърква. Калмарените кръгчета се изпържват и се отцеждат от мазнината върху салфетка. Разпределят се в салатата и се залива с лек сметанов дресинг.